公式晩餐会

2009年11月24日（火）

きょうのオバマ　　↓

インドのシン首相を迎えて、初めての公式晩餐会を開いた。１週間前は中国、きょうはインドと、ジャングルの中でライオンと虎と両方に気配り、という感じだ。
http://www.nytimes.com/2009/11/25/us/politics/25dinner.html（ニューヨーク･タイムズ。ビデオがおもしろい）
晩餐会は新味を出したいようで、いろいろ変わったことをやった。
１、 サウスローンに特設テントを作って、過去の大統領よりも多くのゲストを招いた。
２、 ホワイトハウスの常駐シェフではなく、ニューヨーク、Aquavit（東京にもあるらしい）のマーカス・サミュエルソンの料理を出した。
サミュエルソンには会ったことがある。エチオピア生まれで、スウェーデンの夫婦に養子にされて、北欧で育ち、パリでフランス料理を学んだが、形式主義に嫌気がさして、ニューヨークに来てレストランを開いた。北欧＋フレンチ＋日本料理のフュージョンを出していて、魚介類中心のさっぱりした好感が持てる味だ。
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/gallery/2009/11/24/GA2009112403521.html?wpisrc=newsletter&wpisrc=newsletter&wpisrc=newsletter（ワシントン･ポストのスライド。ゲストの顔ぶれが分かる）